田舎塾通信 -2013 9月号ー
2013年 08月 18日
次回9月14日(土)の田舎塾では、(順調にいけば…)日本ミツバチの蜂蜜採取体験&蜂蜜即売会を実施する予定です。その前の週辺りに一度”試し獲り”を行い、その様子を見てどのくらいの量の蜜が期待できるか判断するつもりです。あちらこちらから(数年前に買って頂いたお客様からの注文も含めて)日に日に期待の声が膨らんできていますが、こればっかりは蓋を開けて(箱を開けて??)みないと分かりません。
なにせ自然相手ですからね~~期待外れだったらゴメンナサイね♪ それからー、我が家の蜂蜜は、自分たち家族が楽しむ為の云わば趣味で飼っているモノで、販売目的ではありませんから地方発送や大量の注文にはお応えできまでんのであしからず。原則として「もりんちゅ」に足を運んで頂いたお客様にほんの少しだけ…ミツバチの越冬を妨げるような乱暴な事はしたくありませんので、何卒ご理解の程よろしくお願いします。
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この冬に田舎塾で仕込んだお味噌が美味しく仕上がりました。これに関しても申し訳ありませんが、田舎塾のメンバー(お味噌の仕込みに参加された方)を優先してお分けします。そんなに大した量を仕込んでいませんから、お一人につき1kgが限度だと思います。
by kutaokude
| 2013-08-18 22:08