<   2013年 10月 ( 7 )   > この月の画像一覧

b0226089_21225121.jpg今朝は、カミさんと一緒に堅田から久多通いー、花折峠の登り口の電光掲示が10℃に対し、峠を越えた平(だいら)地区では、ナント6℃!!(ガーーーん) 
この調子でいけば、一体久多は??「ひょっとして初霜の写真が撮れるのでは??」不安と妙な期待に胸を膨らませつつジムニを走らせます(笑)。この秋一番の冷え込み…放射冷却で濃い霧が発生し何とも幻想的な雰囲気♪ スクールバスの運行が無ければ、このまま雲海を拝みに”小入谷”(おにゅうだに)へ直行!!といきたい所でしたが…(笑)。日毎に色付く奥山渓谷を横目に軽快にー、久多集落に辿り着いたのが午前7時10分頃、期待とは裏腹に小滝さんちの電光掲示は6℃…えっ!なんで?? 平(だいら)と久多の標高は、ほぼ同じなのに…残念。
先日の台風がもたらした大雨の影響で山道沿いの岩肌のあちらこちらから山水が滴り、うちの生活用水もこれで渇水の心配は無くなりました。
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早ければ、後ひと月もすれば時雨が雪に変わり豊富な伏流水が期待できます。でも、先週までの季節外れの暖かさで、ご近所の庭先ではクリンソウが又咲きだしたりして…チョッとヘンですよね!”例年通り”と云うものが当てはまらなくなってきています。
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 田舎塾通信♪

◎塾長より参加者の皆さんにお知らせです。
まことに勝手ながら、スクールバスの運行の都合により、
開催日を毎月第2土曜日から第2日曜日に変更させて頂きます。
ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解の程宜しくお願いします。

<年内の開催日と活動内容>

11月10日(日)… 紅葉狩りに出かけよう!お弁当を持って里山を散策します。
           
12月 8日(日)… 餅つき大会!!お天気が良ければ、屋外にて臼と杵でつきます。つきたてをきな粉や大根おろしで召し上がって頂きます。

※予てより「寒鯖寿司」を食べさせてほしい!!と言うお声を沢山お聞きしていますが、これも又、新鮮で脂ののった寒鯖が入り次第ご提供しますので、首を長~~くして待ってて下さい。

★参加費用          大人お一人様 ¥3000円(税込み)
                【昼食代、体験料含む】

★持ち物            軍手、タオル、帽子、長靴、着替え、汚れても良い服装


★送迎サービス有り     JR堅田駅発着で送迎します。
                集合時間(午前9時40分)厳守でお願いします。

お一人様の参加歓迎!!   毎月第2日曜日に開催していますが、
                     毎月参加を義務付けるものではありませんので、
                     お気軽にお問い合わせください。
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by kutaokude | 2013-10-28 22:09
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これは、ガマズミの実です。熟した実を使って果実酒が作れるのだと…田舎塾メンバーの山口さんが教えてくれました。また一つ秋の楽しみが増えました♪確かー、こちらに移住してまもなく近所のおばさんに「この赤い実を付ける木の名前は??」の問にに、彼女は違った名前を僕に伝えました。何て言ったか忘れてしまいましたが、恐らくそれは、この地独特の呼び方だったのでは??と…。改めて昨日自身で撮影した画像を元にネットで検索、ものの数分で本名と巡り合う事が出来ました。こんな人里離れた田舎だからこそ”文明の利器”は欠かせませんね。

b0226089_18155567.jpgこちらのモミジの木は、奥山渓谷筋にある1本です。どのモミジの木よりも一足早く色付いてくれるので、その色付き加減で大体の予測が出来るんです。僕は、奥山渓谷から久多集落までの間に3本の”標本木”を知っています♪過去のデーターから推測すると今年もまずまずの当たり年になるのでは??とこっそり期待してるんです。
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11月10日(日)… 紅葉狩りに出かけよう!お弁当を持って里山を散策します。
           
12月 8日(日)… 餅つき大会!!お天気が良ければ、屋外にて臼と杵でつきます。つきたてをきな粉や大根おろしで召し上がって頂きます。

※予てより「寒鯖寿司」を食べさせてほしい!!と言うお声を沢山お聞きしていますが、これも又、新鮮で脂ののった寒鯖が入り次第ご提供しますので、首を長~~くして待ってて下さい。



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by kutaokude | 2013-10-25 18:40

色付き始めた奥山渓谷。

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朝一のバスの運行を終えてから真っ直ぐ家に戻らず、上の町方面へデジカメドライブへ…朝霧の掛かる山並みがキレイだったので、ついつい寄り道をしてしまいました(笑)。もしかしたら、今朝は「雲海日和」だったのでは??これからは、まめに榊さんのブログをチェックしないといけません。久多から車で約30分の所に”小入谷峠”と云う知る人ぞ知る雲海スポットがあるんです。2~3年目前に田舎塾のメンバー達と出かけて以来足が遠のいています。なにせ、平日はスクールバスの運行がありますから、朝起きて「ん?!今日は見れるかも??」と思ったとしても時間的に絶対に無理!!でも、聞くところによると近くの(車で約10分)能見峠のてっぺんからも条件さえ整えば見れるそうなので、雨が降った翌日で、風の無いぐっと冷え込んだ朝…を狙って行ってみますよ♪b0226089_192992.jpg少しづつですが、奥山渓谷も色付いてきましたよ。この場所からの眺めは絶景ですから、毎年、多くのカメラマンが三脚を立てて並びます。この風景をバスの車窓から毎日眺める事の出来る久多の子供達は幸せですよね~(笑)。走行中は脇見の出来ない僕は、こうして子供達を無事に送り届けた帰り道に停車して、ゆっくりまったりこの景色を独り占めするのです(笑)。
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来月の田舎塾(11月10日)は、「秋の里山散策」を実施します。恐らく、その頃が一番美しい時期になるんじゃないでしょうか~??台風の進路が気掛かりですが、本来紅葉は一雨毎に色濃くなりますから…二つの台風が過ぎ去って気温がぐぐぐっと下がって来ると一気に発色してくるでしょうね♪5月の田舎塾でも散策を楽しみましたが、その時に好評だった”野点のお茶会”を今度は色付く山々を愛でながら…。今日現在、お陰様で参加者がほぼ定員に達してきました。あと2~3名様で申し込みを打ち切らせて頂きますので、お急ぎくださいます様宜しくお願いします。






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12月 8日(日)… 餅つき大会!!お天気が良ければ、屋外にて臼と杵でつきます。つきたてをきな粉や大根おろしで召し上がって頂きます。

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by kutaokude | 2013-10-21 19:27
b0226089_18481736.jpg「落花生ってこんな風になってるなんて知らなかった~~!!!」って云うのがお決まりのセリフ。天に向かって伸びた茎が、ある時期を境に今度はしなって地中に潜り込み、実を付けるんです。か弱い(?!)女性なら「ヨッコラショ!!」とかなりの力を入れないとこの鈴生りの落花生は引っこ抜けませんよ。今日は、3時のティータイムにこの落花生を塩茹でにして頂きました。乾燥させたモノが一般的ですが、生の採れたてを湯がいた美味しさは格別!!あ~~ビールが欲しくなる~~♪
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b0226089_2038024.jpgこの”紅あずま”も美味しそうでしょ?本当は、収穫してから1~2週間ほど経ってからの方が甘みが増すんですが、掘り立て獲れたてを食べるのが田舎塾の醍醐味ですから…谷水で土を洗い流しアルミホイルで包んで薪ストーブの天板に乗っけて待つ事1時間強。熱々のホックホク、焼き芋の出来上がり~~♪今年の猛暑の影響で甘みのある大ぶりのサツマイモが収穫できました。せっかくだから、ジャンケンして勝った人から順番に好みの”紅あずま”を1個プレゼント~~!!って事で、急きょジャンケン大会が始まりメチャクチャ盛り上がりましたよ(笑)。今日の昼食のメニューは、新米で炊き上げた栗ご飯、カボチャコロッケ、新そば。食後のおやつに、焼き芋や落花生の塩茹で。この様に書くと「なんだ!体を動かさないで食べてばっかりじゃん?!」と思われてしまいそうですが、なんのなんの、食後の運動に参加者全員で薪を割る人、薪を運ぶ人、薪を積み上げる人…役割分担をして、あっという間に片付いてしまいました。
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by kutaokude | 2013-10-13 21:10

狩猟免許の交付。

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ホント!努力した甲斐がありました!!素直に嬉しいですね♪ 今回、”わな”と”第一種銃猟”の2種類を同時に受験したのですが、筆記テストの範囲も鳥獣保護及び狩猟の適正化に関する法令、猟具(わな、銃)に関する知識、鳥獣(狩猟鳥獣と非狩猟鳥獣)に関する知識、鳥獣の保護管理に関する知識と幅広く、毎晩夜遅くまで参考書や過去問を何度も何度も読み直し…その中でも、一番苦労したのが狩猟鳥獣と非狩猟鳥獣の判別でした。名前と姿を一致させるコツ(ほとんどこじ付け)を見出すのにカミさんの手を借りながらやりましたね。実技試験(猟具の判別とわなの仕掛け方、銃の扱い方等)では、本試験の1週間前に事前講習会(勿論有料…¥16000円)に参加した時に覚えた事を毎晩イメージトレーニングして忘れない様に努力。
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この歳になるとなかなか新しい事が覚え辛くて…(笑)。当たり前の事ですが、高校や大学受験の時の様な記憶力は何処へやら??一つ覚えたらその前の一つを忘れ、又新たに一つ覚えたら…の繰り返し(大笑!!)皆さんも他人事じゃないでしょ??そんな年齢に達したからこそ、「新たな挑戦」って大切だと思うんですよ。でないと、老いて行くスピードに歯止めが掛からなくなってしまうから…。
スクールバスの運行の合間を見計らって、カミさんと狩猟免許を頂きに滋賀県の合同庁舎内にある”西部南部森林整備事務所”に出向いたのですが、それにしても季節外れに暑い事!!思わず車のエアコンのスイッチをONに。新そばも入荷した10月の中旬にあってこの陽気…体調管理に気を付けないといけませんね。

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10月13日(日)… サツマイモと落花生の収穫と冬野菜の追肥愛農かまどを使って「蒸かしイモ」を作ろう!
獲れたての落花生は、塩茹でが一番!
           
11月10日(日)… 紅葉狩りに出かけよう!お弁当を持って里山を散策します。
           
12月 8日(日)… 餅つき大会!!お天気が良ければ、屋外にて臼と杵でつきます。つきたてをきな粉や大根おろしで召し上がって頂きます。

※例年、10月の中旬から下旬にかけて新そば粉(北海道産)が入荷します。
今は、いつとはお約束出来ませんが、入荷していればその時点で新そばをご提供します。
又、予てより「寒鯖寿司」を食べさせてほしい!!と言うお声を沢山お聞きしていますが、これも又、新鮮で脂ののった寒鯖が入り次第ご提供しますので、首を長~~くして待ってて下さい。



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by kutaokude | 2013-10-10 21:35

秋の山野草。

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僕の大好きな山野草ベスト3は、山アジサイ、山ツツジ、そしてこのサクラタデ…うちの休耕田(約2反)の北側に群生しています。飴細工の様な可愛らしい花びらは、その名の通りサクラによく似ています。群生している風景も綺麗ですが、10~20本を束にして花器に生けるとより存在感を増しますし、花の少なく季節ですからとても重宝しますよ♪今週末の田舎塾ー、みなさんと散策がてら摘みに出かけるのも良いかも♪
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先週末から台風の影響でしょうか?例年より気温の高い日が続いていますが、久多の里は確実に秋が深まっています。長期予報では、今年の紅葉は当たり年になるらしい…確か、去年も当たり年でしたよ。2年続けて当たり年は、まだ経験がありませんね。ただ、次の台風の動きが非常に気になります。久多集落の中だけでも未だ手つかずの道路の陥没や土砂崩れ…隣村の花背や広河原、はたまた京北方面はもっと深刻な状況らしいですから、これ以上状況が悪化しない事を願います。b0226089_1948114.jpg     
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獲れたての落花生は、塩茹でが一番!
           
11月10日(日)… 紅葉狩りに出かけよう!お弁当を持って里山を散策します。
           
12月 8日(日)… 餅つき大会!!お天気が良ければ、屋外にて臼と杵でつきます。つきたてをきな粉や大根おろしで召し上がって頂きます。

※例年、10月の中旬から下旬にかけて新そば粉(北海道産)が入荷します。
今は、いつとはお約束出来ませんが、入荷していればその時点で新そばをご提供します。
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by kutaokude | 2013-10-07 19:48
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あの恐ろしい大雨(台風18号)がウソの様に、あれ以来毎日々秋晴れの穏やかな日が続いている久多の里。全国的には、平年より平均気温が高い日が多いそうでが、ここでは日中でも上着を羽織っていないと肌寒いし、就寝前には必ず薪ストーブに熾火を残して休んでいます。b0226089_20145514.jpg
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涼しくなってからは、畑の野菜も害虫に犯される事なく、白カブ、赤カブ、菊菜、白菜それに1週間ほど前に植えた九条ネギもスクスク育っています。ネギの青い部分がニョキッと伸びていますがひょろ長い…これは肥料不足のしるし。ネギは肥料食いだから鶏糞よりも即効性の高い油かすの方が良いですね。もうあと1週間もすればしっかり根が張るだろうからその頃に追肥をしよう。
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by kutaokude | 2013-10-02 20:48

私が紹介する久多の暮らしを通して、一人でも多くの方が自然に寄り添った丁寧な暮らしぶりの素晴らしさに気付いて頂けます様に・・・。


by もりんちゅ
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