都会で暮らす人たちと…新しいうねりを起こします。

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今回(6月21日)で2回目の開催…新しく立ち上がったこの会の名前を早く決めたかったのですが…(残念!!)。次回(8月2日)に持ち越す事となりました。この会の主旨とは…”久多で自然を満喫しながら、暮らしの知恵を学び、久多や里山の活性化について考える”と云うものです。過疎化、高齢化、空き家対策などの課題は、久多のみならず都会でも同じ事ー、久多の住民だけでは解決しきれない諸問題を都会の方たちと共有しながら一つ一つ取り組んでいけば、やがて大きなうねりとなって良い方向に進むのではないかと…。
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b0226089_20522166.jpgb0226089_20575015.jpg苔庭&苔玉作り、ピザ作りに焼き味噌おにぎり作り…手間暇かけて愛情注いで仕上げる食事こそが、真のご馳走です♪ 参加者の皆さんも大変協力的で段取り良く準備が整いました。心配していたお天気も…雨に降られる事も無く、小鳥のさえずりしか聞こえてこない静けさの中での昼食タイム、初対面の方同志も一気に打ち解けて…午後からの座談会では建設的な意見が飛び交いました。
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久多で生まれ育った常本 治氏(つねもと おさむ)に登場して頂き、今、久多が抱えている諸問題にどう向き合っていけば良いのか?また、久多の将来のビジョンについて活発な意見交換が出来ました。久多の人口は減る一方、都会に出てしまった2代目3代目がUターンする可能性が限りなく低い現実を考えると、今日ここに集まってくれた方々の様な「同じ問題意識を持った」人達と連携し力を借りながら、一歩づつ確実に前に進んで行かないといけません。
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                 …田舎塾通信♪…

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次回、7月13日(日)の田舎塾では、「グルメな7月」と題してー、
あゆご飯、手打ちそば、摘みたて野菜サラダ、そばケーキを
参加者の皆さんと一緒に作って試食しますよ~~♪


b0226089_2040830.jpg活あゆに踊り串を打ち塩焼きに…冷めないうちに頭と中骨を取り除き出汁を張った
お米の上に並べかまどで炊き上げます。
手打ちそばは、皆さんの前で実演し打ち立て湯がき立てを味わつて頂きます。
梅雨明けが微妙な頃ですが、お天気さえ良ければ畑仕事や夏野菜の収穫など…
摘みたて野菜はサラダが一番ですね!
食後のデザートも当施設自慢の愛農かまどを使って“そばケーキ”を焼きましょう。
◎スケジュール
A.M 10:00   自然満喫村 もりんちゅ 集合
A.M 10:30~   畑仕事(トマト、キュウリの誘引、追肥、収穫など)
A.M 11:30~ あゆご飯の準備&手打ちそばの実演
P.M 12:30~   昼食&雑談会
P.M 2:00~   そばケーキ作り
P.M 3:30頃   解散

※先着15名様限定とさせて頂きます。
◎費用        大人 お一人 ¥3000円(税別)、昼食代含む
            ※田舎塾は、大人(中学生以上)向けの企画です。
            ※前回より消費税8%を頂く事としましたので、
             みなさまのご理解とご協力をよろしくお願いします。


◎アクセス     京都方面より… 国道367号線 大津市葛川梅の木左折

            神戸・大阪方面より …京都東インターから西大津バイパス経由、
                          湖西道路真野インターで下車左折。
                          国道477号経由、国道367号線  大津市葛川梅の木左折。

            
          

◎ご予約、お問い合わせ  sobauchi-okude@hotmail.co.jp 075-748-2024 まで。
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by kutaokude | 2014-06-22 21:38

私が紹介する久多の暮らしを通して、一人でも多くの方が自然に寄り添った丁寧な暮らしぶりの素晴らしさに気付いて頂けます様に・・・。


by もりんちゅ
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